含油废水主要包括油田废水,炼油厂和石油化工厂的废水,油轮的压舱水、洗舱水、机舱水,油罐车的清洗水等。为防止含油废水造成污染和危害,中国规定地面水中石油(包括煤油、汽油)容许浓度为0.3毫克/升。
工业废水处理中常见的含油废水主要指食品含油废水、电镀除油水,常见的油水分离设备包括油水分离器、气浮等。